Almirante Roll: el nuevo plato en Seratta que eleva la experiencia gourmet
- Grupo Seratta
- 8 jul 2025
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En Seratta, donde la creatividad gastronómica es el corazón de todo lo que hacemos, presentamos un lanzamiento que despierta la curiosidad de los paladares más exigentes. El nuevo plato en Seratta, llamado Almirante Roll, es una oda al salmón, la sofisticación del norte de Europa y la técnica de alta cocina.
Inspirado en los sabores y presentaciones de los rollos con inspiración escandinava, el Almirante Roll se construye como una joya visual y gustativa: base de arroz crocante que aporta textura, tartar de jaiba que evoca el frescor del mar, salmón sellado con un delicado toque de mayokimchi, y una nube de espuma de dátiles con crema de cardamomo que añade dulzura y profundidad.
Este plato no solo es una explosión de sabores; es una experiencia. Pensado para quienes buscan algo más que comer, es un homenaje al arte gourmet. Cada bocado te transporta entre lo crocante y lo cremoso, lo marino y lo dulce, lo clásico y lo inesperado.
Seratta continúa consolidándose como un destino gastronómico para quienes valoran la innovación, la técnica y el placer de descubrir.¿Estás listo para probar el Almirante Roll?





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