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Seratta es más que un restaurante. Es el lugar de las posibilidades. El disneyland de los amantes de la comida. Su nombre viene de la  expresión  italiana “buona  serata” que  es  comúnmente  usada para  desearle  a  las  personas  una  tarde  espléndida.  Para  lograr ser  el  disneyland  de  los  gourmands  de  Bogotá  y  del  mundo,  sus  creadores  dispusieron  de  14  espacios  los cuales  están  organizados  única y exclusivamente para el disfrute, la comodidad y el buen vivir de sus visitantes.

Seratta es una exclusiva expresión gastronómica y de experiencias, que envuelve a los amantes del buen comer, el buen beber y del buen vivir en 14 diferentes atmósferas, para el goce de los sabores e ingredientes de  la  comida  mediterránea  fusionados  con  productos  de  Colombia.

Todo esto se podrá vivir en más de mil metros cuadrados, con cabida para 350 comensales. Para la comodidad de sus visitantes, Seratta cuenta con un parqueadero privado y valet parking.

" buen comer, buen beber, buen vivir."

El lugar donde todas las posibilidades convergen en la más placentera experiencia . 

SOBRE SERATTA

Rube Trincado en Seratta
NUESTRO CHEF
RUBÉN TRINCADO

Este inquieto e innovador cocinero ha realizado un largo recorrido hasta lograr imponer su personalidad en cada uno de sus platos. Del Kokotxa de la Parte Vieja, con Muguruza, al Bodegón Alejandro de Martín Berasategui, pasando por el Abarka de Hondarribia, Trincado buscó nuevos aires en el exterior continuando su aprendizaje con Didier Garbage en Las Landas, La Perouse en París o Labota en Ginebra.

Fue el ganador del premio Martín Berasategui-Alcorta de minicocina en 2006. Recientemente ha obtenido la 1ª Estrella Michelín, en el 2010.

Rubén Trincado ofrece una cocina innovadora y sin complejos pero enraizada en la cocina tradicional, de la que ha heredado su pasión por los sabores y aromas a los que aplica las técnicas más avanzadas para sorprender al comensal con la composición en el plato, pero sobre todo con la exactitud

 
champán

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Grupo Seratta SAS

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