Profundidad de color, puro, floral e intenso. Tiene aromas de violetas y zarzas, fruta de mora crujiente y jugosa, acidez picante y una longitud de paladar tentadora.
 
Cinco suelos: franco arcilloso profundo, franco limoso, franco pedregoso, franco arenoso y franco canto rodado.
Crianza: 8 meses en huevos de cemento.