Costillas de cerdo ahumadas con cáscaras de coco y mangas, salsa hecha con piedras de río, tomates ahumados, cebollas rostizadas, ajos negros y carbón activado. Acompañadas de Papas Panaderas con cebollas caramelizadas y tocineta.
Costillas de Cerdo a la Roca
56.800,00$Precio