De Wangus ( Wagyu x Angus) Perfumado con aceite de trufa, queso manchego, falso caviar de clara de huevo osmotizada en hongos silvestres y hojas de mizuna.
Este Carpaccio tiene HUEVO: Wangus Trufado.
39.500,00$Precio
De Wangus ( Wagyu x Angus) Perfumado con aceite de trufa, queso manchego, falso caviar de clara de huevo osmotizada en hongos silvestres y hojas de mizuna.