Seratta celebra el Día Internacional de la Repostería con cuatro postres inolvidables

El pasado 18 de mayo se celebró el Día Internacional de la Repostería, una fecha para rendir homenaje a lo dulce, a lo artesanal, a los sabores que despiertan emociones. En Seratta, entendemos que un postre no es solo el cierre de una comida, sino el inicio de un recuerdo sensorial.

En 2025, las tendencias en repostería en Bogotá apuntan a composiciones audaces, ingredientes de origen local, contrastes inesperados y texturas envolventes. La repostería deja de ser decorativa para convertirse en una expresión artística del sabor.

Estos son los cuatro postres que en Seratta representan ese nuevo lenguaje dulce:

🍫 ¡Quiere Cacao! Un tributo al cacao colombiano y a sus frutos más vibrantes. Desarrollado junto a un gran pastelero, este postre es intensidad, profundidad y carácter. Una experiencia para quienes buscan un sabor complejo y envolvente.

🍰 Torta Philadelphia Nuestra versión del clásico cheesecake: base cremosa de queso Philadelphia, salsa de frutos rojos y helado de temporada. Un favorito atemporal entre los mejores postres de Bogotá.

🌿 Matera 2.0 Una obra de equilibrio y contraste: bizcochuelo de chocolate, cremoso de banano con ron, crema inglesa y toffee, sobre esponja de pistacho, con tierra de coca piña. Acompañado de helado de temporada, es un postre que desafía la lógica y activa todos los sentidos.

🍓 Pavlova di Fruti Merengue crujiente, crema de Baileys, frutas impregnadas y helado de vainilla. Ligero, aromático y seductor: la combinación perfecta entre textura aérea y dulzura equilibrada.

En un universo donde lo dulce se reinventa, Seratta sigue siendo referente de innovación y placer. Si estás buscando los mejores postres en Bogotá, te invitamos a vivir una experiencia que va más allá del paladar.

Descubre lo dulce del 2025. Descúbrelo en Seratta.

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