XARCUTERÍA
RACIONES DE 80GR
Jamón Ibérico de Bellota
Cerdo Ibérico, alimentado en entornos naturales a base de bellotas, maduración entre 36 y 48 meses. 114.0
TABLAS
PARA COMPARTIR
Tabla Ibérica de Bellota
Jamón Ibérico de Bellota, chorizo ibérico, salchichón ibérico, lomo ibérico, fuet ibérico, queso manchego, queso de Murcia, mix de aceitunas 177.2
Recomendada con adición de miel trufada
Jamón Ibérico de Campo
de Raza Ibérica
Alimentado con piensos y pastos en el campo, maduración de 24 a 36 meses. 76.5
Tabla Mixta 120 gr.
Jamón ibérico de bellota, lomo ibérico, queso manchego. 89.3
Recomendada con adición de miel trufada
Jamón Serrano Gran Reserva
Cerdo de raza Duroc, madurado de 14 a 18 meses y alimentado con piensos. 38.0
Queso Manchego con Miel Trufada
Ración de 120 gr. de queso manchego con miel trufada blanca de primavera. 48.9
Tabla de Madurados Ibéricos 160 gr.
Jamón Ibérico de campo, queso de Murcia, lomo ibérico, fuet ibérico. 74.2
Tapeo Español 160 Gr
Jamón serrano gran reserva, salchichón extra con pimienta, chorizo sarta, queso de oveja. 65.0
ADICIONES
Mix de Aceitunas
Aceitunas gordal, arbequinas, manzanilla y aragón en aceite de oliva 12.0
Miel Trufada
Miel de acacia con trufa blanca. 15.0
Fuet Ibérico 60 gr.
20.0
Pimientos Rellenos
Pimiento del piquillo relleno de queso y recorte de jamón 15.0
Banderilla de Encurtidos
Pepinillo, cebollín, pimiento rojo troceado y aceituna verde. 9.0
Mix de Encurtidos
Ajos, champiñones, tomates secos y frescos, aceitunas. 11.0