Ensaladas

Burrata en Alma de Tomate (vegetariana)

Tomates horneados rellenos de burrata sobre hojas verdes, pesto y tierra de albahaca. 36.5

Ensalada Beee

Deliciosa unión entre el mediterráneo europeo y africano. Queso tipo brie y manchego, con dátiles, frutos secos y mix de verdes con velos de jamón serrano, agraz y flores comestibles. 36.0

Burrata Pradera

Acompañada con prosciutto, selección de verdes y tomates orgánicos. 38.5

Ensalada Donosti

Zucchini, zanahorias encurtidas, aguacate parrillado, naranja, edamames, guayaba asada, queso Grana Padano, crocante de remolacha, mix de verdes y aderezo de tahine ahumado. 36.5